سرخ کن بودن روغن یک وسیله برقی جدید و محبوب در آشپزخانه است که کار آشپزی را سالم‌تر، راحت‌تر و سریع‌تر می‌کند. سرخ کن ها در انواع خارجی و ایرانی و مارک‌های مختلفی در بازار وجود دارند. یکی از انواع بهترین سرخ کن بدون روغن، سرخ کن بدون روغن فیلیپس است. سرخ کن بدون روغن فیلیپس نیز خود دارای چندین مدل مختلف است که در ادامه به شرح آن می‌پردازیم.
سرخ کن بدون روغن یا هواپز با کمک جریان هوای گرم و با کمترین میزان روغن انواع مواد غذایی مانند گوشت، سبزیجات، سیب زمینی و … را سرخ و ترد می‌کنند. هواپز غذای سالمی را به سفره شما می‌دهد. فیلیپس یک شرکت تولید لوازم برقی خانگی هلندی است که محصولات آن امروزه در چین و البته تحت لیسانس هلند تولید می‌شود. محصولات شرکت فیلیپس به تمام دنیا صادر می‌شود و کیفیت بالایی دارد. اگر قصد خرید بهترین سرخ کن بدون روغن فیلیپس را دارید، با ما همراه باشید.
مشخصات:
- رنگ: مشکی
- ظرفیت: 8 نفر
- ابعاد: ۴۳۳x۳۲۱x۳۱۵ سانتیمتر
- وزن: 8 کیلوگرم
- توان: 2200 وات
این محصول به عنوان یکی از بهترین و پیشرفته‌ترین انواع سرخ کن بدون روغن است که کارایی خوبی دارد. با توجه به ظرفیت آن برای یک خانواده متوسط و حتی پر جمعیت نیز مناسب است. با این سرخ کن هر ماده غذایی به صورت یکنواخت سرخ شده و مغز پخت می‌شود. ابعاد این محصول جمع و جور است. همچنین طراحی اینوکس بدنه‌ی آن، علاوه بر دوام و استحکام بالا، مقاومت در برابر خوردگی و آسیب‌های فیزیکی را نیز تضمین می‌کند.
مشخصات:
- رنگ: مشکی
- ظرفیت: 12 نفر
- طول سیم: 80 سانتیمتر
- وزن: 5.5 کیلوگرم
این محصول یکی از انواع بهترین سرخ کن بدون روغن فیلیپس است که نسبت به مدلهای قبلی ارتقا داده شده است. دارای ظرفیت بالا برای خانواده پرجمعیت و حتی مهمانی است و وزن کمتری نسبت به مدلهای قبلی دارد. همچنین قیمت مناسبی نیز دارد. از ویژگی‌های مثبت این محصول می‌توان به دارای قابلیت اتصال به وای فای و گوشی موبایل، قابلیت گرم نگهدارنده، کانوکشن، قابلیت تنظیم دما، خاموش شدن خودکار، تایمر، نوع کنترل:لمسی، چراغ نشانگر زمان پخت، پایه ضد لغزش و سرخوردن اشاره کرد.
مشخصات:
- رنگ: مشکی
- ابعاد: ۴۰×۳۰×۳۱ سانتیمتر
- طول سیم: 80 سانتی متر
- وزن: 5.5 کیلوگرم
- توان: 2000 وات
- ظرفیت: 6 نفره
این سرخ کن برای خانواده کوچک و متوسط مناسب است. دارای محفظه داخلی، صفحه نمایش دیجیتال، امکان اتصال به وای فای، قابلیت گرم نگهدارنده، مجهز به چراغ نشانگر زمان پخت، دارای پایه ضد لغزش و سرخوردن است. این محصول با استفاده از فناوری هوای سریع، غذاها را با حداقل مقدار چربی و روغن، سرخ می‌کند. برای سرخ کردن انواع مواد غذایی کاربرد دارد. طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس برای استفاده از این دستگاه، ابتدا باید مواد غذایی را آماده کنید و سپس آن‌ها را درون سبد سرخ کن بدون روغن قرار دهید. سپس دمای مناسب و زمان مورد نیاز را برای سرخ کردن انتخاب کنید و دستگاه را روشن کنید. بعد از مدتی، مواد غذایی شما سرخ و خوشمزه خواهند شد بدون اینکه نیاز به استفاده از روغن باشد.
مشخصات:
- رنگ: مشکی
- توان: 2000 وات
- ابعاد: ۳۸.۸x۳۸.۸x۳۶.۷ سانتیمتر
- وزن: 5.5 کیلوگرم
- ظرفیت: 5 نفره
- طول سیم: 100 سانتی متر
- دما: 200 درجه
این محصول ویژگی‌های مثبت زیادی دارد که باعث فروش زیاد آن شده است. قیمت آن نیز مناسب است. این سرخ کن دارای تایمر، صفحه نمایش دیجیتال و لمسی، 7 برنامه متنوع برای پخت، پوشش نچسب، گریل، یخ‌زدایی، گرم نگه داشتن، پخت کیک، شست‌وشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی، سیستم قطع خودکار، تایمر قابل تنظیم، کنترل دیجیتال و … است. دما و توان بالایی دارد و علاوه بر سرخ کردن به راحتی هر ماده غذایی را مغز پخت می‌کند.
مشخصات:
- رنگ: مشکی
- توان: 1700 وات
- ابعاد: ۴۰.۴x۳۰.۹x۳۰.۸ سانتیمتر
- ظرفیت: 5 نفره
- دما: 200 درجه
- وزن: 4.2 کیلوگرم
همه انواع سرخ کن فیلیپس عالی و منحصر بفرد هستند. این محصول دارای طراحی منحصربه‌فرد برای پخت یکنواخت حتی بدون برگرداندن غذا است. باعث کاهش مصرف روغن تا ۹۰% هنگام پخت غذا و کاهش مصرف انرژی تا ۷۰% می‌شود. دارای قسمت شیشه‌ای بر روی محفظه برای دیدن وضعیت غذای در حال پخت و ۱۳ حالت مختلف طبخ شامل برشته کردن، خشک کردن میوه است. جنس داخلی استیل است و به راحتی قابل شستشو است.
حالت‌های پخت این محصول شامل چرخش هوای گرم، گریل، پخت کیک و یخ‌زدایی است.
راهنمای خرید سرخ کن بدون روغن فیلیپس:
ظرفیت:
با توجه به تعداد اعضای خانواده، انتظار خود از دستگاه و میزان مواد غذایی مورد نظر ظرفیت سرخ کن را انتخاب کنید. ظرفیت بر حسب نفر و یا لیتر است. یک سرخ کن بدون روغن برای تعداد اعضای 4 نفره و یا 4 لیتری، 5 نفره، 8 نفره و حتی 12 نفره وجود دارد. سرخ کن بزرگ برای آماده کردن غذای مهمانی نیز مناسب است.
ابعاد و وزن:
به ابعاد و وزن سرخ کن توجه کنید. اگر فضای خانه و آشپزخانه شما کوچک است، باید یک محصول با ابعاد کوچک خریداری کنید.
توان:
توان سرخ کن و یا هر وسیله برقی دیگر قدرت موتور و میزان قدرت در انجام کار مورد نظر را نشان می‌دهد. اگر توان سرخ کن بالا باشد، سریع‌تر مواد غذایی را آماده می‌کند و به راحتی آن را مغز پخت می‌کند.
جنس بدنه:
جنس بدنه باید از استیل ضد زنگ و شفاف باشد و تمیز کردن آن راحت باشد تا در طول سالیان استفاده زیبا و براق بماند.
طول سیم:
در تمامی وسایل برقی آشپزخانه مانند خردکن، سبزی خردکن و … طول سیم اهمیت دارد. در هر آشپزخانه یک یا دو پریز وجود دارد و اگر طول سیم کوتاه باشد برای رسیدن به پریز به دردسر خواهید افتاد.
قابلیت اضافه:
تایمر، صفحه نمایش لمسی و دیجیتالی، برنامه‌های پخت متنوع و … از امکانات و قابلیت‌های اضافه برای سرخ کن است که می‌تواند عالی باشد.
شستشوی قطعات آسان:
قطعات داخلی مانند ظرف پخت و توری و سینی سرخ کن بدون روغن فیلیپس باید به راحتی قابل جداسازی و شستشو باشد تا مواد غذایی در آن باقی نماند.
مزایای سرخ کن بدون روغن:
- در سرخ کن بدون روغن از کمترین میزان روغن برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده می‌شود.
- به دلیل استفاده کم از روغن برای سرخ کردن، مواد غذایی سالم و رژیمی هستند.
- تنوع در برنامه‌های پخت مانند گریل کردن، کباب کردن، سرخ کردن و حتی میوه خشک کردن از مزایای سرخ کن بدون روغن است.
- سرخ کردن مواد غذایی در هواپز بسیار تمیز است و هیچ روغنی به اطراف پاشیده نمی‌شود.
- مواد غذایی در سرخ کن بدون روغن خوشمزه و ترد می‌شوند.
- کار با سرخ کن بدون روغن سریع و راحت است.
- شستشوی ظروف داخلی سرخ کن آسان است.
قیمت بهترین سرخ کن بدون روغن فیلیپس:
سرخ کن بدون روغن فیلیپس خارجی است و کیفیت بالایی دارد و قیمت آن نسبت به سایر برندها بیشتر است. قیمت انواع سرخ کن بدون روغن فیلیپس با توجه به ظرفیت آن از 4 میلیون تا 20 میلیون متغیر است.
بهترین مدلهای سرخ کن بدون روغن فیلیپس:
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9270/90، سرخ کن فیلیپس مدل HD9280، سرخ کن فیلیپس مدل HD9650/91 از بهترین مدلهای این برند در بازار ایران هستند. البته تمامی مدلهای سرخ کن فیلیپس عالی هستند.
نحوه کار سرخ کن بدون روغن:
سرخ کن بدون روغن با یک المنت گرما ایجاد می‌کند و این گرما توسط یک فن در داخل فضا پخش می‌شود. سرعت و شدت این گرما زیاد است و با جریان هوا هر ماده غذایی سرخ و پخته می‌شود.
نگهداری از سرخ کن بدون روغن:
تمیزکاری منظم بعد از هر بار استفاده:
هیچ‌چیز به اندازه‌ی یک سرخ‌کن تمیز، غذا را خوشمزه نمی‌کند! بعد از هر بار استفاده، اجازه دهید دستگاه کاملاً خنک شود، سپس سبد و محفظه‌ی داخلی را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. اگر دستگاه دارای پوشش نچسب است، از ابزارهای فلزی استفاده نکنید (فقط اسفنج یا برس نرم). قسمت بیرونی دستگاه را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید؛ هرگز آب روی آن نریزید یا در آب فرو نبرید.
چک کردن فیلتر بو و تهویه هوا:
بعضی مدل‌ها (مخصوصاً برندهای پیشرفته مثل فیلیپس) دارای فیلتر بو یا فیلتر ضدچربی هستند. هر چند وقت یک‌بار این موارد را بررسی و تمیز یا تعویض کنید. تهویه‌ی سالم یعنی عملکرد بهتر دستگاه و هوای تازه‌تر در آشپزخانه.
عدم استفاده از اسپری روغن مستقیم:
شاید وسوسه شوید روی غذا اسپری روغن بپاشید، اما استفاده‌ی مستقیم از اسپری (مخصوصاً اسپری‌های صنعتی) می‌تواند باعث خرابی پوشش نچسب سبد شود. اگر روغن نیاز است، با قلم‌مو یا اسپری خانگی کم‌فشار استفاده شود.
بررسی سیم و پریز دستگاه:
گاهی فراموش می‌کنیم دستگاه‌ها هم مثل ما به "چکاپ" نیاز دارند. مطمئن شوید سیم برق آسیب‌ندیده باشد. پریز یا رابط برقی که استفاده می‌کنید ظرفیت توان مصرفی دستگاه را دارد. بعد از پایان کار، دستگاه را از برق بکشید.
نگهداری در جای خشک و خنک:
اگر مدتی از دستگاه استفاده نمی‌کنید، آن را در جایی خشک، به دور از رطوبت، نور مستقیم خورشید یا گرمای زیاد نگه دارید. گرد و خاک نیز دشمن پنهان عملکرد خوب است — کاور پارچه‌ای یا جعبه‌ی خودش را فراموش نکنید.
سخن آخر
در دنیایی که هر روز بیشتر به سلامت و تغذیه‌ی سالم اهمیت داده می‌شود، سرخ‌کن‌های بدون روغن مانند یک قهرمان بی‌ادعا وارد آشپزخانه‌ها شده‌اند. این دستگاه‌ها با استفاده از تکنولوژی گردش هوای داغ، طعم لذیذ غذاهای سرخ‌شده را بدون غوطه‌ور کردن در روغن به ما هدیه می‌دهند. کم‌چرب، کم‌کالری، و بی‌زحمت! نتیجه؟ سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌ای که عذاب وجدان ندارد!
دیدگاهتان را بنویسید