سرویس قابلمه از مهمترین ابزارهای پخت و پز در آشپزخانه است که کیفیت، سلامت و طعم غذا تا حد زیادی به آن وابسته است. سرویس قابلمه در جنسهای مختلفی مانند گرانیت، شیشه، روی و چدن تولید میشود. سرویس قابلمه چدن یکی از انواع سالمترین و بهترین سرویس قابلمه است. البته در خرید آن باید به فکر خرید بهترین سرویس قابلمه چدن باشید، زیرا مدلهای تقلبی و غیر اصل نیز روانه بازار میشوند.
سرویس قابلمه چدن بهعنوان یکی از ماندگارترین و خوشساختترین ابزارهای آشپزخانه، محبوبیت فراوانی دارد. چدن با توانایی پخش حرارت یکنواخت و ظاهری اصیل، تجربهای متفاوت از آشپزی خلق میکند. اما پیش از انتخاب این سرویس، شناخت ویژگیها و معیارهای درست انتخاب ضروری است تا خریدی هوشمندانه و ماندگار انجام شود.
مشخصات:
- مدل: 14911
- رنگ: قرمز
- تعداد پارچه: 14 پارچه
- جنس: سرامیک و چدن
- جنس دسته: فلز
- جنس در: شیشه پیرکس
- اقلام: قابلمه، تابه، تابه رژیمی
این سرویس قابلمه بسیار کامل و عالی است. جنس چدن ضخیم آن باعث میشود حرارت به طور یکنواخت پخش شود. همچنین این جنس بسیار سالم و بادوام است. رنگ بدنه قرمز بسیار جذابی است که در برابر حرارت بسیار مقاوم است. از آنجایی که دسته نیز فلزی است به راحتی در فر نیز قابل استفاده است. این محصول قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی نیز دارد.
مشخصات:
- مدل: هلیوس
- رنگ: مکشی
- تعداد اقلام: 20
- اقلام: قابلمه تابه
- جنس روکش: چدن
- جنس بدنه: فلز
- جنس دسته: سیلیکون
- جنس در: شیشه
اگر قصد خرید بهترین سرویس قابلمه چدن را دارید، پیشنهاد ما این مدل است. این محصول بسیار کامل است. دارای چندین قابلمه و چندین تابه متفاوت است. جنس بدنه و چدن عالی و ضخیم است. قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد. ابعاد قابلمه ها .شیرجوش سایز۱۸باحجم۱.۷لیتر ۲.قابلمه سايز ۲۰ با حجم ۲.۶ ليتر ۳. قابلمه سايز ۲۴ با حجم ۴.۵ لیتر ۴.قابلمه سايز ۲۸ با حجم ۷.۲ ليتر ۵.قابلمه سايز ۳۲ با حجم ۱۰.۳ ليتر است.
ابعاد تابهها ۱.ماهيتابه سايز ۲۴ با حجم ۱.۷ ليتر ۲.تابه دودسته عميق سايز۲۸ با حجم ۴ ليتر ۳. تابه دودسته سايز ۳۲ با حجم ۵.۶ ليتر ۴.ماهيتابه تقسیم ساز ۳۲ حجم۲.۲ليتر ۵.تابه ووك دو دسته سايز ۳۲ با حجم ۵.۶ ليتر ۶.تابه ماهي با حجم ۳ ليتر است.
درب هاي پيركس سرويس پخت و پز فالکن براي هر سايز به صورت جداگانه و مجزا در نظر گرفته شده اند، داراي دو مدل سوپاپ تخليه بخار هستند كه فشار درون ظرف را هنگام پخت و پز تنظيم ميكنند، همچنين درب ها داراي واشر سيليكوني هستند كه از سرريز شدن غذاها جلوگيري ميكند. دستگيره هاي سيليكوني مجزا براي هر سايز تعبيه شده كه قابل وصل و جدا شدن هستند، به همين دليل قابليت استفاده درون فر را نيز دارد.
مشخصات:
- مدل: هوگو
- رنگ: مشکی
- تعداد پارچه: یک
- اقلام: قابلمه
- جنس دسته: چدن
- جنس: چدن
- جنس در: چدن
- سایز: 24
اگر قصد خرید یک قابلمه تکی چدن را دارید، این محصول گزینه خوبی است. درب، دسته و بدنه و روکش همپی از جنس چدن با کیفیت هستند. این محصول در فر نیز قابل استفاده است. وزن این قابلمه 2 کیلوگرم است. این محصول برای افرادی که به سالم بودن غذا اهیمت میدهند مناسب است.
مشخصات:
- مدل: 9000
- رنگ: زرشکی، بنفش، مشکی
- تعداد پارچه: 7 پارچه
- جنس دسته: ساختار بدنه
- جنس: چدن
- جنس درب: پیرکس
این سرویس شامل سه قابلمه دارای سه سایز ۲۰ ، ۱۸ و ۱۶ و تابه با سایز 20 است. قابل استفاده در فر، مایکروویو و اجاق گاز است. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد. از دیگر ویژگیهای مثبت این محصول میتوان به نچسب، کفه سه لایه، قابلیت پخت پنکیک، قابلیت گریل کردن و کفه دو جداره اشاره کرد. همچنین این سرویس ظاهر زیبا و شیکی دارد.
مشخصات:
- مدل: best
- رنگ: مشکی، زرشکی، بنفش
- تعداد پارچه: 4 پارچه
- جنس: چدن
- جنس درب: پیرکس
- جنس دسته: چدن
این سرویس کوچک برای خانوادههای دو تا چهار نفره مناسب و کاربردی است. از چدن ضخیم و با کیفیت تولید شده است که حرارت را به طور مساوی پخش میکند. دوام بالایی دارد و مواد مضر در غذا پخش نمیکند. این سرویس قابلمه در فر و مایکروویو نیز قابل استفاده است. قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد. این ست شامل دو قابلمه در سایز های 24 و 20 است.
مشخصات:
- مدل: best
- رنگ: بنفش، سبز آبی
- تعداد پارچه: 4 پارچه
- جنس در: پیرکس
- جنس: چدن
- جنس دسته: چدن
این سرویس برای خانواده دو نفره و یا دانشجو مناسب است. یک تابه با سایز 28 و یک قابلمه برای 7 تا 8 نفر در این سرویس وجود دارد. جنس روکش داخلی نانو گرانیت نچسب جنس روکش بیرونی گرانیت نسوز است. قابلیت استفاده در فر و مایکرویو دارد. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است. جنس بادوامی دارد. هیچ ماده مضری وارد غذا نمیکند.
مشخصات:
- مدل: کی زد پی
- رنگ: رزگلد، نوک مدادی، طلایی
- تعداد پارچه: 17 تکه
- جنس روکش: چدن گرانیت
- جنس دسته: استیل
- جنس درب: پیرکس
اگر قصد خرید بهترین سرویس قابلمه چدن عروس را دارید، این محصول پیشنهاد ما است. این سرویس بسیار شیک و زیبا است. جنس دسته، درب و روکش بسیار عالی است. ضخیم است و گرما را به طور یکنواخت پخش میکند. ساز قابلمهها شامل 20، 24، 28 و 32 است. سایز تابه تک دسته 26 است. سایز تابه دو دسته 28 و سایز شیر جوش 16 است. اقلام همراه این محصول شامل به همراه ۳ عدد کفگیر و ملاقه است. از دیگر مزایای این محصول میتوان به کفه دو جداره، نچسب و طراحی مناسب جهت پخش بهتر گرما اشاره کرد.
چرا قابلمه چدن محبوب است؟
چدن با ساختاری متراکم و سنگین، گرما را بهطور آهسته و یکنواخت توزیع میکند؛ همین ویژگی باعث میشود غذا خوشطعمتر و مغزپختتر شود. سطح لعابکاریشده بسیاری از مدلهای امروزی، مانع واکنش مواد غذایی با بدنه میشود و نظافت آن را سادهتر میکند. دوام مثالزدنی چدن نیز باعث میشود این سرویسها سالها بدون تغییر شکل و رنگ باقی بمانند؛ نوعی سرمایهگذاری بلندمدت در آشپزخانه.
انواع سرویس قابلمه چدن:
قابلمه چدن لعاب دار:
برای استفاده راحت، شستشوی راحت و نچسب بودن در برخی از انواع سرویس قابلمه چدن سطح آن را لعاب دار تولید میکنند. این لعاب از جنس تفلون، سرامیک و یا گرانیت است.
قابلمه چدن بدون لعاب:
این نوع از چدن حالتی کلاسیک و خالص دارد. سطح آن نیازمند روغنکاری دورهای است تا خاصیت نچسب پیدا کند. مناسب برای کسانی که عاشق آشپزی سنتی و طعمهای اصیل هستند.
نکات مهم در خرید بهترین سرویس قابلمه چدن:
کیفیت و اصل بودن:
لعاب باکیفیت باید سطحی صاف، بدون ترکخوردگی، بدون حباب و یکنواخت داشته باشد. لعاب ضعیف در اثر حرارت دچار لبپریدگی میشود. بهترین سرویس قابلمه چدن وزن بالایی دارد.
رنگ و طرح:
سرویس قابلمه چدن در رنگهای متنوع تولیدمیشود. شما با توجه به سلیقه خود و دیگر وسایل آشپزخانه میتوانید آن را انتخاب کنید. البته اگر سرویس قابلمه چدن مشکی و یا طوسی انتخاب کنید به راحتی با همه وسایل ست میشود.
اقلام و سایز سرویس:
با توجه به نیاز خود اقلام و تعداد و سایز سرویس قابلمه را انتخاب کنید. اگر نیاز به تابه، تابه رژیمی، انواع سایز قابلمه دارید، یک سرویس 15 پارچه و یا بیشتر انتخاب کنید. اما اگر به همه اقلام نیاز ندارید، یک سرویس کوچک انتخاب کنید.
قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی:
بهترین سرویس قابلمه چدن باید قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را داشته ب شاد. در شستشو دوام بالایی داشته باشد.
قابل استفاده در فر:
یک سرویس قابلمه چدن خوب باید علاوه بر اجاق گاز در فر و مایکروویو نیز قابل استفاده و بادوام باشد.
درب مناسب:
دربهای چدنی یا شیشهای مقاوم هرکدام مزایای خاص خود را دارند. دربهای چدنی حرارت را بهتر حفظ میکنند، اما دربهای شیشهای امکان مشاهده روند پخت را فراهم میآورند.
توزیع حرارتی یکنواخت:
سطح زیرین قابلمه باید کاملاً صاف باشد تا روی شعله یا اجاق القایی بهدرستی قرار گیرد. طراحی ضخامت یکنواخت کف، یکی از نشانههای کیفیت بالا است.
مزایا و معایب سرویس قابلمه چدن:
مزایا:
- دوام فوقالعاده بالا و مقاومت در برابر ضربه
- حفظ حرارت طولانیمدت
- افزایش طعم و کیفیت غذایی
- ظاهر کلاسیک و جذاب
معایب:
- وزن نسبتاً زیاد
- احتمال لبپریدگی لعاب در مدلهای بیکیفیت
- زمان گرم شدن اولیه کمی بیشتر از سایر ظروف
بهترین مارک سرویس قابلمه چدن:
سرویس قابلمه چدن یونیک، سرویس قابلمه عروس، سرویس قابلمه زرساب، سرویس قابلمه چدن نالینو از بهترین برندهای تولید انواع سرویس قابلمه چدنی و گرانیتی هستند. کیفیت و سلامت در این برندها امتیاز بالایی دارد.
قیمت بهترین سرویس قابلمه چدن:
قیمت انواع سرویس قابلمه چدن با توجه به اقلام سرویس، کیفیت و ایرانی و یا خارجی بودن متفاوت است. قیمت سرویس قابلمه چدن کوچک در حدود 1 میلیون و قیمت سرویس قابلمه با تعداد اقلام بالا در حدود 8 میلیون و بیشتر است.
چگونه از قابلمه چدن استفاده و نگهداری کنیم؟
- قابلمه را روی شعله خیلی زیاد قرار ندهید؛ چدن نیاز به حرارت ملایم و زمان دارد.
- شستوشو با اسفنج نرم و شوینده ملایم انجام شود.
- از ضربه زدن و رها کردن ناگهانی روی سطوح سخت اجتناب کنید.
- برای مدلهای بدون لعاب، روغنکاری دورهای سطح داخلی ضروری است
آیا سرویس قابلمه چدن نچسب است؟
این سرویس در صورت داشتن لعاب سرامیک و یا گرانیت و تفلون کاملا نچسب است. در صورت بدون لعاب بودن نیز با روغن کاری درست کاملا نچسب میشود.
سخن آخر
سرویس قابلمه چدن مناسب نه تنها یک وسیله آشپزی، بلکه یک میراث خانوادگی ارزشمند است. با در نظر گرفتن نیازهای آشپزی، بودجه و سبک زندگی، میتوانید انتخابی هوشمندانه داشته باشید.
دیدگاهتان را بنویسید