راهنمای خرید بهترین چرخ گوشت برقی ایرانی و خارجی

5/5 - (2 امتیاز)

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که ترجیح می دهید مواد اولیه پخت و پز را خودتان تهیه کنید، مطمئنا چرخ گوشت را یک وسیله ضروری برای هر آشپزخانه ای می دانید.

چرخ گوشت یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که کاربردهای مختلفی از جمله چرخ کردن گوشت، سوسیس سازی، کباب سازی و … دارد. با داشتن چرخ گوشت در خانه هم می توانید میزان چربی موجود در گوشت را کنترل کنید و هم از بهداشتی بودن مواد غذاییتان اطمینان حاصل کنید.

بهترین چرخ گوشت چه مارکی است؟ قبل از خرید به چه نکاتی توجه کنیم؟ برای پاسخ این سوال ها با ما در مطلب امروز همراه شوید تا شما را با بهترین چرخ گوشت ایرانی و خارجی موجود در بازار آشنا کنیم.

پیشنهاد ویژه

چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020

مشخصات محصول:

  • توان: 1000 وات
  • میزان خروجی: 1200 گرم در دقیقه
  • اندازه دهانه ورودی گوشت: 4.5 سانتی متر
  • جنس تیغه: فولاد
  • دارای قطعه سوسیس ساز
  • دارای صفحه نمایشگر
  • دارای ظرف نگهداری

چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020 یکی دیگر از محصولات با کیفیت شرکت پارس خزر است که دارای طراحی کوچک و سبکی است. جنس بدنه دستگاه از پلاستیک فوق العاده با دوام و محکم است و تیغه آن از فولاد است.

جنس گلویی های چرخ گوشت از جنس فلز با کیفیت و ضد زنگ است که تمامی گلویی ها، سینی و تیغه قابل جدا شدن و قابل شستشو می باشد. همچنین این چرخ گوشت دارای صفحه نمایشگر برای کنترل تنظیمات است.

مشخصات محصول:

  • توان: 1800 وات
  • میزان خروجی: 3000 گرم در دقیقه
  • جنس بدنه: پلاستیک
  • جنس تیغه: استیل ضد زنگ
  • دارای پایه لاستیکی برای ثبات بیشتر دستگاه
  • قابلیت چرخش معکوس
  • دارای قطعه سوسیس ساز

توان بالا و میزان خروجی مناسب، چرخ گوشت بوش مدل MFW66020 را به یک محصول کارآمد با توان و قدرت بالا تبدیل کرده است. دیسک‌های خروجی این دستگاه در سایزهای مختلف، باعث می‌شوند گوشت یا ماده‌ی غذایی چرخ شده در اندازه‌های مختلفی بسته به نیاز مصرف‌کننده آماده شود.

تنوع بالا در عملکرد شامل چرخ کردن گوشت و ماهی و درست کردن کباب لبنانی و سوسیس، نگه داشتن آسان با تعبیه فضای مناسب برای نگهداری سیم و صفحه و طراحی دقیق و چسبنده پایه ها برای محکم ایستادن از دیگر مزایای این محصول است.

چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-ZJ3500

مشخصات محصول:

  • توان: 3500 وات
  • میزان خروجی مواد : 3.5 کیلوگرم در دقیقه
  • جنس تیغه: استیل ضد زنگ
  • دارای قطعه‌ی سوسیس‌ساز و کبه‌ساز
  • تنظیمات سرعت : 2 سرعت
  • موتور DC کم‌صدا
  • دارای دیسک چرخ‌کن ریز، متوسط و درشت
  • قابلیت چرخش معکوس

قدرت چرخ گوشت پاناسونیک 3500 وات است و با دارا بودن دیسک های مختلف نظیر دیسک چرخ کن، دیسک متوسط، دیسک درشت این امکان را فراهم می کند تا به هر شکلی که میخواهید مواد را چرخ کنید.

این سه دیسک از جنس استیل ضد زنگ هستند و برای کار با آن‌ها باید در گلویی مخصوص خود قرار گیرند. از دیگر ویژگی‌های این محصول می‌توان به سیستم چرخش معکوس اشاره کرد که قادر است کارایی این محصول را تا حد زیادی افزایش دهد.

چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1600P

مشخصات محصول:

  • توان: 1000 وات
  • میزان خروجی: 1200 گرم در دقیقه
  • جنس تیغه: فولاد
  • دارای قطعه سوسیس ساز
  • دارای پایه های ضد لرزش

چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1600P دارای طراحی سبک و کاربری آسان است. کلید دور برگردان موتور (Revers)، دو عدد شبکه مخصوص خرد كردن گوشت و سبزی، طراحی زیبا با گلویی ایمن مطابق استاندارد و ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت و سبزی چرخ شده از قابلیت های این محصول است.

چرخ گوشت مولینکس مدل ME546810

مشخصات محصول:

  • توان: 2200 وات
  • جنس تیغه: استیل ضد زنگ
  • دارای قطعه کبه ساز و سوسیس ساز
  • دارای سیستم چرخش معکوس
  • دارای پایه ضد لغزش
  • قابلیت جایگذاری تیغه‌ها و قطعات درون گوشت کوب
  • دارای 3 شبکه چرخ‌گوشت

چرخ گوشت مولینکس مدل ME546810 یک محصول پیشرفته و حرفه‌ای است که کارایی بالایی دارد. این چرخ گوشت برای چرخ کردن سبزی و سایر مواد غذایی هم کاربرد دارد. به این ترتیب می‌توانید به غیر از گوشت چرخ کرده برای تهیه مواد دیگری مانند سالاد یا سبزی خرد شده هم از این دستگاه استفاده کنید.

بعد از تمام شدن کار هم می‌توانید تیغه را درون گوشت کوب جاسازی کنید. برای جابه‌جایی آسان‌تر این محصول دستگیره‌ای تعبیه شده است. که با استفاده از شبکه‌های تعبیه شده قادر هستید اندازه گوشت خروجیتان را تغییر دهید.

چرخ گوشت ویداس مدل VI-3505

مشخصات محصول:

  • توان: 1800 وات
  • جنس تیغه: استیل ضد زنگ
  • دارای قطعه کبه ساز و سوسیس ساز
  • دارای سیستم چرخش معکوس
  • حالت دهنده به گوشت چرخ شده به 3 صورت

چرخ گوشت ویداس مدل VI-3505 دارای دهانه ورودی کوچکی است. به طوری که دست به سختی داخل آن جا می‌گیرد و ایمنیت شما را تا حد زیادی بالا می برد. این دستگاه دارای دو حالت سرعت است.

همچنین کف این چرخ گوشت دارای پایه‌های ضد لغزش است که از سر خوردن و به اصطلاح راه رفتن چرخ گوشت هنگام کار جلوگیری می‌کند. به همراه این چرخ گوشت یه شبکه توری هم عرضه می‌شود که می‌تواند گوشت را در اندازه‌های ریز، متوسط، یا درشت بیرون بدهد. شما می‌توانید به نسبت نیازتان توری مناسب را انتخاب کنید.

مشخصات محصول:

  • توان: 1800 وات
  • جنس تیغه: استیل ضد زنگ
  • جنس بدنه: استیل ضد زنگ
  • دارای قطعه کبه ساز و سوسیس ساز
  • دارای نمایشگر دیجیتالی
  • دارای 3 عدد شبکه
  • دارای سیستم چرخش معکوس

اگر به طراحی محصولات برقی در آشپزخانه اهمیت می دهید، چرخ گوشت تکنو مدل Te-504 به واسطه داشتن بدنه ای زیبا گزینه مناسبی برای شما می باشد. روی بدنه‌ی این محصول یک نمایشگر دیجیتال با دو کلید تعبیه شده است.

عملکرد چرخش معکوس زمانی بکار می‌رود که دهانه دستگاه با گوشت یا استخوان گرفته شده باشد، در این حالت کافیست کلید reverse را فشرده تا تمامی مواد برگشت داده شده و دوباره چرخ ‌شوند. گلویی و سینی این محصول هم فلزی است و قطر دهانه ورودی گلویی 8 سانتی‌متر است به‌طوری‌که قطعات بزرگ گوشت به‌راحتی وارد آن می‌شوند.

مشخصات محصول:

  • توان: 2200 وات
  • میزان خروجی: 4300 گرم در دقیقه
  • جنس تیغه: استیل ضد زنگ
  • دارای قطعه کبه ساز و سوسیس ساز
  • دارای قطعه مخصوص آبگیری
  • دارای سیستم چرخش معکوس
  • دارای پایه ضد لغزش

چرخ گوشت بوش مدل MFW68660 با طراحی هوشمندانه ای که دارد یکی از پرطرفدارترین محصولات است. دیسک‌های خروجی این دستگاه در سایزهای مختلف، باعث می‌شوند گوشت یا ماده‌ی غذایی چرخ شده در اندازه‌های مختلفی بسته به نیاز مصرف‌کننده آماده شود.

برای گوشت سه خروجی با منافذ مختلف همراه آن وجود دارد و برای سبزی و یا هویج هم می توان خروجی مخصوص را روی آن نصب کرد. همچنین برای حمل راحت‌تر بدنه چرخ‌گوشت یک دسته در بالای آن در نظر گرفته شده است.

چرخ گوشت کنوود مدل MG_470

مشخصات محصول:

  • توان: 1500 وات
  • میزان خروجی: 1900 گرم در دقیقه
  • دارای قطعه کبه ساز و سوسیس ساز
  • جنس تیغه: استیل ضد زنگ
  • دارای تیغه توری مشبک در سه اندازه
  • دارای سیستم چرخش معکوس
  • دارای پایه ضد لغزش

چرخ گوشت کنوود MG470 به دلیل ورودی بزرگی و موتور 1500 واتی واقعی در هر دقیقه توانایی چرخ کردن 2 کیلوگرم گوشت را دارد. این چرخ گوشت دارای تیغه توری مشبک در سه اندازه ریز (3 میلی‌متر)، متوسط (5.4 میلی‌متر)، درشت (8 میلی‌متر) برای تعیین سایز خروجی دستگاه است. چرخ گوشت کنوود مدل MG470 دارای یک سیستم ایمنی برای خود دستگاه در برابر حرارت است که باعث حفاظت بیشتر موتور در مواقعی که فشار روی دستگاه است می‌شود. همچنین دارای یک درپوش محافظ برای جلوگیری از ورود اتفاقی چیزی به درون آن است.

راهنمای خرید بهترین چرخ گوشت برقی

برای داشتن خریدی با کیفیت قبل از خرید چرخ گوشت بهتر است موارد زیر را مد نظر قرار دهید.

توان و قدرت موتور دستگاه چرخ گوشت

توان چرخ گوشت بر میزان کارایی دستگاه تاثیر مستقیمی دارد. هر چقدر توان موتور یک چرخ گوشت بالاتر باشد، سرعت چرخ کردن بالاتر بوده و در نتیجه در زمان کوتاه‌تری کار انجام خواهد شد. قدرت و توان موتور چرخ گوشت ها متنوع است. به طور کلی بهتر است چرخ گوشتی را انتخاب کنید که قدرت موتور آن 1500 وات یا بیشتر باشد.

جنس تیغه های چرخ گوشت

بهترین جنس برای تیغه بهترین چرخ گوشت، استیل ضد زنگ است. استیل ضد زنگ هم مقاومت بالایی دارد و هم در اثر استفاده مکرر زنگ نمی‌زند یا کند نمی‌شود. همچنین استیل ضد زنگ کم‌ترین تاثیر را روی مزه مواد غذایی دارد. بنابراین احتمال واکنش ماده با اکسیژن در سطح فلز کم‌تر می‌شود.

سیستم چرخش معکوس

سیستم چرخش معکوس چرخ گوشت می‌تواند تکه‌هایی از گوشت را که میان چرخ دنده‌ها گیر کرده آزاد کرده یا چربی‌های باقیمانده را از درون چرخ گوشت خارج کند. همه چرخ گوشت ها از قابلیت چرخش معکوس بهره مند نیستند. به همین دلیل هنگام خرید به داشتن این مورد توجه کنید تا بهترین چرخ گوشت را انتخاب کنید.

پایه ضد لغزش چرخ گوشت

پایه های ضد لغزش معمولا از پلاستیک هستند و به ثابت ماندن دستگاه کمک می کنند. با داشتن این قابلیت امنیت کاربر در حین کار با دستگاه افزایش پیدا می‌کند.

توصیه هایی برای استفاده بهتر از چرخ گوشت

1. برای اینکه به موتور چرخ گوشت فشار زیادی وارد نشود، بهتر است تکه‌های گوشت را به قطعات کوچکتر برش دهید.

2. بعد از هربار استفاده از چرخ گوشت، قطعات و اجزای آن را با آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید و سپس حتما قطعات چرخ گوشت را خشک کنید تا دچار زنگ زدگی نشوند.

3. دستگاه را هر 10 دقیقه یکبار خاموش کنید تا موتور آن خنک شود.

4. به تراز بودن چرخ گوشت هنگام استفاده دقت کنید. همچنین در هنگام استفاده از دستگاه هرگز آن را تکان ندهید.

5. تیغه های چرخ گوشت را هر چند وقت یکبار تیز کنید و پس از هر بار استفاده بهتر است تیغه ها را داخل فریزر نگهداری کنید.

6.هرگز چرخ گوشت خالی را روشن نکنید، زیرا سرعت موتور چرخ گوشت بالا می رود و همین امر سبب کند شدن چرخ دنده‌ها خواهد شد.

7. سعی کنید از گوشت خالص و بدون رگ و چربی استفاده کنید.

نحوه تمیز کردن و شستن چرخ گوشت

1. برای شستشو چرخ گوشت ابتدا آن را از برق بکشید سپس قطعات آن را به طور کامل از هم جدا کنید. این کار باعث می شود تا از تمیز شدن کامل همه قطعات چرخ گوشت اطمینان حاصل کنید. د. شستشو کلی چرخ گوشت بدون توجه به قطعات زیر داخلی دستگاه احتمالا رشد باکتری‌ها را در دراز مدت فراهم می‌کند.

2. پس از شستشوی کامل، قطعات دستگاه را خشک کنید. همچنین تا زمانی که از خشک شدن کامل قطعات مطمئن نشدید، آن را به هم وصل نکنید.

3. یکی از ترفندهای بسیار عالی برای تمیز کردن چرخ گوشت و همچنین اطمینان از تمیز شدن کامل قطعات درونی دستگاه چرخ کردن کمی نان خشک بعد از اتمام کار است. این کار باعث پاک شدن کامل مواد غذایی از لوله های دستگاه می شود.

4. حتما در هنگام شستشو دقت داشته باشید که آب به قسمت های موتور و قطعات داخلی دستگاه نرسد.

سخن آخر

در مطلب امروز با بهترین چرخ گوشت موجود در بازار و مهمترین فاکتور ها برای داشتن یک خرید خوب و با کیفیت آشنا شدیم. با داشتن یک چرخ گوشت در آشپزخانه دیگر نگران سلامت خود و خانواده در مصرف مواد گوشتی نباشید. برای مراقبت و نگهداری از چرخ گوشت همانند سایل وسایل برقی مانند سشوار، پیجر و ... مطالبی را که ذکر کردیم فراموش نکنید تا طول عمر و دوام دستگاهتان کاهش نیابد.

9 نظر

  1. سارا پاسخ

    بهترین چرخ گوشت پارس خزر قیمت مناسبی هم داره، با اینکه ایرانیه ولی خوب جواب داده و نسبت به مدلهای دیگه خوبه. چرخ گوشت بوش هم ظاهر قشنگی داره و کیفیتش هم خوبه. ممنون مطلب عالی بود.

  2. شیری پاسخ

    بهترین چرخ گوشت خارجی به تجربه شخصی من کنوود ، که بعد از یک سال استفاده مداوم هنوز کیفیت اولین روزش رو داره

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.