راهنمای خرید بهترین قالب کیک و شیرینی، مافین و کیک یزدی

Rate this post

یکی از خوشمزه‌ترین و اصلی‌ترین شیرینی و دسرها برای مهمانی، تولد، جشن و میان وعده کیک است. شاید در گذشته خوردن کیک فقط به تولد و تهیه آن از قنادی‌ها محدود می‌شد. اما امروزه با توجه به امکاناتی مانند فر، مایکروفر، همزن، کیک پز و قالب کیک هرکسی در خانه می‌تواند کیک سالم و خوشمزه‌ای بپزد.

پختن کیک در منزل خیال شما را از لحاظ سالم بودن مواد اولیه و تازه بودن آن راحت می‌کند. همچنین با توجه به سلیقه خودتان می‌توانید طعم‌های مختلف را درست کنید. پخت کیک در منزل یک کار سرگرم کننده و لذت بخش است.

یکی از وسایل اصلی برای پخت کیک، قلب کیک است. این قالب‌ها در شکل و جنس‌های متنوعی در بازار وجود دارند. شما با توجه به کاربرد نوع قالب و سلیقه خود می‌توانید انواعی از آن را خریداری کنید. اگر به دنبال خرید بهترین قالب کیک و شیرینی هستید تا انتهای این مطلب با ما باشید

مشخصات:

  • جنس: پلاتینیوم
  • رنگ: نقره‌ای
  • ابعاد: ۱۵.۵x۱۵.۵x۷ سانتی‌متر
  • ارتفاع: 7 سانتی متر
  • وزن: 260 گرم

اگر علاقه‌ی زیادی به پخت کیک خانگی چه برای مناسبت‌های مختلف و چه برای صبحانه و استفاده‌ی روزمره دارید، حتما به لزوم داشتن یک قالب با کیفیت با ابعاد مطلوب پی برده‌اید. از بین انواع قالب یکی از بهترین انواع آن که برای موقعیت‌های مختلف مورد استفاده قرار گیرد و پختی یکدست را به همراه داشته باشد، قالب‌های ساده و گرد است.

قالب کیک «موج» یکی از همین قالب‌های گرد ساخت داخل است که با توجه به ابعاد و جنس گزینه‌ای عالی برای خانواده‌های کم‌جمعیت و برخی از خانواده‌های با جمعیت متوسط به نظر می‌رسد. سایز 16 این قالب گرد دارای ابعادی معادل 15.5 سانتی‌متر قطر و 7 سانتی‌متر ارتفاع است.

علاوه بر ارتفاع استاندارد، جنس آلومینیومی قالب هم به انتقال مناسب حرارت در تمامی نقاط آن کمک می‌کند تا کیکی خوش‌پخت و باکیفیت داشته باشید. نداشتن روکش تفلون قالب هم دیگر جای نگرانی بابت خدشه و فرسودگی سطح آن در اثر استفاده و شست‌وشوی مکرر باقی نمی‌گذارد. در مجموع اگر قصد خرید یک قالب ساده و ماندگار را دارید، این مدل یکی از گزینه‌های استاندارد، ساده و کارآمد خواهد بود.

قالب کیک کمربندی سه عددی

مشخصات:

  • جنس: فولاد
  • رنگ: نوک مدادی، نقره‌ای، مشکی
  • شکل: قلب، دایره، مربع
  • ارتفاع: 7 سانتی متر
  • وزن: 1211 گرم

این مجموعه سه قالب یا سه شکل و بسیار کامل است. نچسب بودن، ساخته شده از فولاد با روکش سرامیک، دارای قابلیت پخش یکنواخت حرارت در تمام ظرف، مناسب برای پخت کیک در فر و بدون نشتی از ویژگی‌های مثبت آن است. قالب کمربندی دردسر خارج کردن کیک از قالب را رفع کرده و کار شما را آسان می‌کند. تنها با گذاشتن یک ورق کاغذ روغنی (کاغذ شیرینی پزی) روی کف قالب سپس سوار و محکم کردن دیواره روی آن دیگر از ظاهر کیک خود مطمئن باشید.

این مجموعه از سه مدل قالب دایره و مربع و قلبی شکل است و بدنه ای متالیک دارد که بسیار زیباست.قالب کیک پرانی از فولاد ساخته شده است و با رویه سرامیک روکش شده است. پس مقاومت و دوام بالایی دارد و با رویه تفلون کاملا نچسب است.

در کل این مجموعه شامل دارای یک قالب مربع به ابعاد ۲۷ × ۲۷ با ارتفاع ۷ سانتی متر - دارای یک قالب دایره به قطر ۲۶ و ارتفاع ۷ سانتی متر - دارای یک قالب قلب به طول ۲۴ و ارتفاع ۷ سانتی متر است.

قالب سیلیکونی پیچ دار

مشخصات:

  • جنس: سیلیکون
  • رنگ: چند رنگ، آبی روشن
  • ابعاد: ۲۵x۲۵x۹ سانتی‌متر
  • وزن: 200 گرم
  • ارتفاع: 9 سانتی متر

از بهترین جنس‌ها برای تهیه ژله و کیک می‌توان به سیلیکون اشاره کرد. قالب سیلیکونی دارای کیفیت بالا و کاربردی، قابل استفاده در دمای -۲۰ تا +۲۳۰ درجه است. قابلیت شست‌شو در ماشین ظرفشویی را دارد و به هیچ عنوان کیک و ژله به آن نمی‌چسبد.

مشخصات محصول:

  • جنس: گرانیت
  • رنگ: مشکی، آبی، قرمز
  • ابعاد: ۲۷x۲۷x۶ سانتی‌متر
  • ارتفاع: 6 سانتی متر
  • وزن: 600 گرم
  • ویژگی: قابل شستشو در ظرفشویی

قالب گرانیتی گرد موج دار

مشخصات محصول:

  • جنس: فلز گرانیت
  • رنگ: نسکافه‌ای، مشکی، صورتی، آبی
  • ابعاد: ۲۷x۲۷x۵ سانتی‌متر
  • وزن: 495 گرم
  • ارتفاع: 5 سانتی متر
  • ویژگی: قابل شست‌شو در ماشین ظرفشویی

قالب ته چین و کیک مربعی

مشخصات:

  • جنس: تفلون
  • رنگ: مشکی، طوسی
  • ابعاد: ۱۷.۵x۱۷.۵x۶ سانتی‌متر
  • ارتفاع: 6 سانتی متر
  • اقلام همراه: دارای درب
  • ویژگی: قابل شستشو در ظرفشویی

قالب کیک مدل شارلوت بیضی

مشخصات:

  • جنس: تفلون
  • رنگ: چند رنگ
  • ابعاد: ۳۱.۵x۱۶.۱x۷.۸ سانتی‌متر
  • ارتفاع: 8 سانتی متر
  • وزن: 350 گرم
  • ویژگی: قابل شستشو در ظرفشویی

مشخصات:

  • جنس: استیل
  • رنگ: مشکی، ذغالی، نوک مدادی
  • ابعاد: ۱۹×۲۸ سانتی‌متر
  • وزن: 400 گرم
  • ارتفاع: 3 سانتی متر

قالب کیک یزدی همراه کاپ کپسول کیک

مشخصات:

  • جنس: استیل
  • رنگ: نقره‌ای
  • ابعاد: ۵x۵x۲ سانتی‌متر
  • ویژگی: قابل شستشو در ظرفشویی
  • تعداد: 10 عدد
  • اقلام همراه: کاپ کپسول کیک

انواع قالب کیک از لحاظ جنس (بهترین قالب کیک) :

قالب کیک سیلیکونی:

قالب‌های سیلیکونی بسیار انعطاف پذیر و نرم هستند. کیک و شیرینی و دسر به راحتی از آن جدا می‌شود. این قالب‌ها در شکل‌های جذاب و متنوع در بازار وجود دارد. از ویژگی‌های خوب این نوع قالب این است که، قابل استفاده در فر، مایکروفر و فریزر را دارد و دمای منفی 40 درجه تا 580 درجه را تحمل می‎کند.
از قالب سیلیکونی علاوه بر تهیه کیک در تهیه انواع ژله و دسر سرد نیز می‌توان استفاده کرد. بنابراین این نوع قالب یکی از انواع بهترین قالب کیک و دسر است.

قالب کیک تفلون:

همانطور که می‌دانید تفلون نچسب است و غذا و کیک به راحتی از آن جدا می‌شود. از قالب‌های مربعی و قلب شکل تفلون علاوه بر کیک در تهیه ته چین نیز استفاده می‌شود.

قالب کیک آلومینیومی:

نوع دیگر قالب‌ها، جنس آلومینیوم است. این جنس نیز نمی‌چسبد فقط برای اطمینان بیشتر کف قالب باید کاملا چرب باشد. آلومینیوم رسانای خوبی برای انتقال گرما به داخل قالب است و بسیار خوب کیک را می‌پزد و مغز پخت می‌کند.

قالب کیک شیشه:

نوع دیگر از قالب‌ها از جنس شیشه نشکن و مقاوم در برابر حرارت تولید می‌شود. سالم‌ترین جنس در تهیه کیک و شیرینی، شیشه است.

انواع قالب کیک بر اساس شکل:

قالب کمربندی:

این نوع قالب‌ها بسیار پرکاربرد هستند و استفاده از آن بسیار راحت است. کف قالب و دیواره آن قابل جداسازی هستند و به این صورت بسیار راحت کیک و چیز کیک از آن خارج می‌شود.

قالب کیک شیفون یا میان تهی:

قالب‌های میان تهی گزینه بسیار خوبی برای پخت کیک در منزل هستند. از آنجا که میانه این قالب حفره وجود دارد، علاوه بر دیواره‌ها گرما از قسمت حفره نیز کیک را می‌پزد و به صورت یکنواخت گرما به همه جای کیک می‌رسد.

قالب کیک ساده:

قالب های ساده در شکل‌های مربع، دایره و مستطیل وجود دارد. اگر قصد برش کیک و تزیین آن را دارید، بهترین نوع قالب برای شما قالب ساده است.

قالب شارلوت:

شارلوت یک دسر معروف فرانسوی است، در روی این قالب شیارهایی عمودی وجود دارد. ظاهر این نوع قالب بسیار شیک است.

قالب‌های طرح دار:

اگر انتخاب شما قالب طرح دار است. تنوع در تولید این طرح‌ها آنقدر زیاد است که هر سلیقه‌ای را پوشش می‌دهد.

قالب مافین و کیک یزدی:

نوع دیگری از قالب‌ها قالب کیک یزدی و مافین است. این قالب‌ها یا به صورت تکی در سایز کوچک و یا به صورت یک سینی با مجموعه شش یا دوازده عددی است. به همراه این قالب‌ها کاپ کپسول کیک وجود دارد که ابتدا داخل قالب قرار داده می‌شود و بعد مواد کیک داخل آن ریخته می‌شود.

نکات مهمی که در خرید بهترین قالب کیک باید مد نظر گرفت:

جنس:

اصلی‌ترین نکته در خرید قالب کیک جنس آن است. باید ابتدا تمام موارد مربوط به هر جنسی را بدانید و بعد با خیال راحت خریداری کنید. قالب کیک در جنس سیلیکونی، تفلون گرانیت، شیشه و آلومینیوم و … وجود دارد.

شستن آسان:

قالبی را خریداری کنید که شست‌شوی راحتی داشته باشد و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشد. قالب یا شیارهای عمیق و ریز شستشوی سختی دارند.

نچسب بودن:

حتما از قالب‌هایی استفاده کنید که کیک و دسر به آن نچسبد و زحمت شما هدر نرود.

سایز قالب:

حتما به سایز قالب توجه کنید. قالب بزرگتر از توستر و یا فر خود نخرید و همچنین اگر برای تعداد بالایی کیک می‌پزید، قالب کوچک نخرید.

قیمت بهترین قالب کیک:

قالب کیک در قیمت های مختلفی در بازار وجود دارد. این قیمت‌ها با توجه با سایز و جنس قالب متفاوت است. قالب‌های سیلیکونی قیمت بالاتری دارند.

خرید اینترنتی قالب کیک و شیرینی:

در هنگام خرید اینترنتی به مواردی مانند سایز قالب و جنس آن توجه کنید و. فقط با توجه به ظاهر محصول را انتخاب نکنید.

سخن آخر

امروزه امکانات تهیه و تولید غذا و دسر و کیک در هر خانه‌ای وجود دارد. با کمی سلیقه می‌توانید خودتان در منزل بهترین و سالم‌ترین کیک را تهیه کنید. با خرید چند نوع متنوع از قالب‌‌های کیک هنر آشپزی خود را به اجرا بگذارید.

5 نظر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.